Pseudocereali: veri alleati della salute e del gusto
Il loro nome – Pseudocereali - non deve trarvi in inganno. Quello “pseudo” messo lì davanti a “cereali” non significa che siano prodotti della Natura di seconda scelta. Anzi, a…
Alimentazione ed esercizio fisico
Quando si esegue uno sforzo fisico, l’energia utilizzata è quella dei nutrienti consumati principalmente nelle 24 ore precedenti. Da qui si comprende l'importanza della relazione tra alimentazione ed esercizio fisico.…
Dieta DRdetox: Come dimagrire velocemente dopo le feste
Iniziare una dieta detox dopo le feste è sempre fondamentale per ripristinare le risorse energetiche del nostro organismo, il quale viene in questo modo riprogrammato per potenziare le sue capacità,…
E se fosse una intolleranza alimentare?
Intolleranza alimentare significa qualsiasi reazione ostile al cibo, diversa dall’allergia alimentare. Nell’intolleranza il coinvolgimento del sistema immunitario non è stato dimostrato perché i test cutanei e gli altri esami per…
Aglio: le proprietà nutraceutiche che non conosci
Quali sono le proprietà dell'aglio?Antibiotico e antivirale naturale, è inoltre ricco in proprietà antiossidanti antinfiammatorie. L’aglio (Allium sativum) è uno dei rimedi erboristici più studiati ed è spesso utilizzato come…
Il digiuno intermittente low-carb vegan
Negli ultimi mesi sulle riviste di salute e in televisione si sente sempre più parlare della dieta del digiuno intermittente per perdere peso, ma anche per migliorare la salute e…
Integrazione alimentare per rafforzare il sistema immunitario
TUTTO NASCE DAI MITOCONDRI Gli zuccheri e i grassi che ingeriamo con la nostra dieta possono essere trasformati in energia e calore oppure in tessuto adiposo. L’energia, espressa sotto…
Dall’integratore alimentare al nutraceutico
Ormai tutti sappiamo che cos’è un integratore alimentare, ma pochi conoscono il significato di nutraceutico. La nutraceutica, termine coniato nel 1989 da Stephen L. DeFelice (fondatore e presidente della “The…
Nutrigenomica: come migliorare il tuo sistema immunitario
Come una pianta selvatica spontanea nasce, cresce e si difende dagli agenti esterni (irradiazione solare, disidratazione, parassiti), allo stesso modo anche il microbiota intestinale umano è direttamente responsabile del sistema…
La dieta chetogenica
ATTIVITÀ FISICA E DIETA: L’IMPORTANZA DI RIPARTIRE. Da circa un anno ormai la pandemia causata dal virus a RNA Covid-19 ci ha costretto a una maggiore sedentarietà. Non ci ha…
