L'alimentazione è una componente fondamentale del benessere generale e svolge un ruolo cruciale nel supporto ai pazienti oncologici e nella prevenzione del cancro. Tuttavia, la questione dell'alimentazione oncologica non può…
Prima di esplorare i geni più rilevanti coinvolti nella predisposizione all'ipercolesterolemia, all'obesità e al diabete, è importante effettuare una premessa fondamentale: Grassi saturi e grassi trans: i maggiori rischi per…
Nella civiltà ebraica, il pane veniva utilizzato come alimento "base" per il sostentamento della popolazione, panificato rigorosamente con grani antichi. Nella loro tradizione, durante la preparazione, veniva aggiunta una certa…
La dieta senza glutine (GFD) sta godendo di una popolarità sempre maggiore, sebbene i prodotti senza glutine siano notevolmente più costosi. La GFD è assolutamente necessaria per i pazienti celiaci,…
Cos’è il gene MTHFR? Il gene MTHFR innanzitutto è responsabile della produzione di un enzima chiamato metilenetetraidrofolato reduttasi, in grado di trasformare l'acido folico in folato. Il folato è un…
Il loro nome – Pseudocereali - non deve trarvi in inganno. Quello “pseudo” messo lì davanti a “cereali” non significa che siano prodotti della Natura di seconda scelta. Anzi, a…
Quando si esegue uno sforzo fisico, l’energia utilizzata è quella dei nutrienti consumati principalmente nelle 24 ore precedenti. Da qui si comprende l'importanza della relazione tra alimentazione ed esercizio fisico.…
Nel panorama del 21° secolo, si assiste a una trasformazione sia demografica che epidemiologica. Il progressivo invecchiamento della popolazione e l’espansione di malattie cronico degenerative sta generando un incremento dell’onere…
Iniziare una dieta detox dopo le feste è sempre fondamentale per ripristinare le risorse energetiche del nostro organismo, il quale viene in questo modo riprogrammato per potenziare le sue capacità,…
Intolleranza alimentare significa qualsiasi reazione ostile al cibo, diversa dall’allergia alimentare. Nell’intolleranza il coinvolgimento del sistema immunitario non è stato dimostrato perché i test cutanei e gli altri esami per…
CALCOLA IL TUO BMI (INDICE DI MASSA CORPOREA)
La formula del BMI consiste nella divisione del peso di un soggetto adulto, espresso in chilogrammi (kg), per il quadrato della sua statura espressa in metri (m). Il calcolo del BMI si basa dunque sull’equazione kg/m2, che più dettagliatamente corrisponde a: BMI = peso in kg / (statura in metri * statura in metri) In un individuo (che chiameremo Mario) con statura 1,75 m (175 cm) e peso 70 kg, l’operazione corretta è: BMI di Mario = 70 / (1,75)2 = 22,9 In funzione del BMI, la popolazione viene generalmente divisa in cinque classi di peso: normopeso, sottopeso, sovrappeso.
