Le abitudini alimentari influenzano profondamente la salute e un approccio personalizzato può fare la differenza, soprattutto nei bambini. La nutrigenomica e lo studio del microbiota stanno rivoluzionando la nutrizione pediatrica, offrendo strumenti per prevenire obesità, sempre più in aumento nell’infanzia… Leggi tutto: Alimentazione personalizzata in età pediatrica: il ruolo chiave della nutrigenomica e del microbiota